保鮮冷藏庫

保（bǎo）鮮（xiān）冷藏庫

保鮮冷藏庫（即：保鮮冷庫（kù））貯藏是抑製（zhì）微生物和酶的活性，延長水果蔬（shū）菜長存期的一種貯藏方式。保鮮（xiān）冷庫技術是現代水果蔬（shū）菜低溫保鮮的主要方式。水（shuǐ）果蔬菜的保鮮溫（wēn）度範圍為-5℃～15℃，保鮮冷（lěng）藏可以降低病源菌（jun1）的發生率和果實的腐爛率，還可以減（jiǎn）緩果品（pǐn）的呼吸代謝過（guò）程,從而（ér）達到阻止衰敗，延長貯藏（cáng）期的目的。

可廣（guǎng）泛適用於鮮花，蘋（píng）果，梨，冬棗，大櫻桃，葡萄等（děng）果品（pǐn）儲藏，是果蔬生（shēng）產基地，食品加工單位和（hé）其它需保鮮冷藏行業首選設備。